Merry Christmas♪

今年もこの日がやってきましたー！！

クリスマス(@^^)/~~~

フローレンス南箱根では、クリスマスのケーキを

入居者さまと一緒に作りましたー！

皆さま、職人のような手さばきです！

いちごがたっぷりのショートケーキができました！

おいしくできあがりましたよ。

入居者さまも喜んでくださりました！

ケーキと一緒に職員手作りの

クリスマスカードもプレゼント！

こちらもとても好評でした（*^_^*）

そしてサンタクロースの仮装もして

クリスマス気分を盛り上げました！！

とても思い出に残る日にできたかな、と思っております。

住宅型有料老人ホーム空室情報

　　　　　りなの森（沼津市）　　　　　　　4床

　　　フローレンス新富士（富士市）　　　　2床

　　フローレンス富士の郷（富士宮市）　　1床

　　　フローレンス南箱根（函南町）　　　　4床

　　　フローレンス川島田（御殿場市）　　　3床

各施設、空室がございます。

施設見学・体験入居　随時受け付けております。

055-924-5218

担当：営業課（椿・岡本・棟田・佐藤）

株式会社イー・ケアホームページ

http://www.e-care.co.jp/index.html

介護リフト導入～!(^^)!

先日、施設で介護リフトの講習会を行いました。

施設に介護リフトを導入したので、

職員向けに講習を開催いたしました。

入居者さまを持ち上げる職員の腰への負担は大きく、

体を痛めてしまう介護職員は少なくないのです。

介護リフトを活用し、負担が少しでも軽減されたら…と思っております。

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感染症対策！！

フローレンス南箱根でノロウイルスの勉強会をしました！

職員向けの勉強会です。

ノロウイルスを発生させないように…

万が一感染してしまった際に拡大させない為にも

職員一人ひとりが意識して行動することが大切です！！

弊社の管理栄養士による勉強会。

大勢の方が生活する場所では細心の注意が必要。

職員のみなさん、とても真剣に参加していました( ..)φメモメモ

  

外出後は必ず手洗い、うがい…

お手洗い後もしっかり手洗い…

みなさまもお気をつけください($・・)/~~~

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食事形態の紹介

おかずランキングで登場しました

うどん！！

載せた写真は普通食のうどん。

施設では、咀嚼・嚥下の関係で普通食を召し上がれない方には、

形状を変えてお食事を提供しています。

こちらはキザミ食です。

下はペースト食になります。

嚥下に不安がある方にも、

形態を変えて提供できますのでご相談ください！

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皆さん大好きな・・・

12/5の夕食は・・・

ランキングでも堂々の１位を獲得した、皆さん大好きなカレー！！

カレーを楽しみにしている方が本当に多くて

「カレーの日は大盛りにしてね。」

なんて言われる方もたくさんいらっしゃいます

大盛りのカレーを美味しそうに召しあがっていました♪

デザートにはフルーツヨーグルトを添えました

私は、もう少し甘くてもいいかな・・・と思っていたのですが

入居者さまは「これくらいがちょうどいいよ。美味しいよ。」と

おっしゃってくれました

私も、甘さ控えめを見習わなくてはいけないですね(´∀｀；A

カレーにはかかせない福神漬け。

福神漬けとは、大根・茄子・かぶ・なた豆・しその実・うり・れんこん

など７種類の材料を細かく刻み、みりんと醤油につけたものです。

とっても有り難い名称がついていますが、

これは７種類の材料を使用すること、

明治時代に福神漬けを考案した漬物屋が東京・上野にあり

上野の忍不池の弁財天にちなんで

つけられた・・・等の説があるようです。

自宅でも簡単に作ることができるようで、

好きな野菜を刻んで、醤油（70ｃｃ）酒（100ｃｃ）砂糖（80ｇ）酢（50ｃｃ）

を煮立てた鍋に入れ、野菜に火が通ったら煮汁ごと

冷蔵庫でなじませ完成！

アクセントに鷹の爪や生姜を入れてもいいですね

ぜひ試してみてください♪